Sara Estrada

RESUMEN DEL BAV https://drive.google.com/open?id=1HyWux4wbSixhK52GZ0bEebGt83BGdBlm

Actualización del Cronograma de actividades https://drive.google.com/open?id=1syon4UQD2Uz3lkvTEo9A6nGLNMVZItje

A continuación se presentara el avance de la propuesta competitiva para Huatulco. El siguiente link te llevará a revisar el trabajo  https://drive.google.com/open?id=1U45-HO2sIYQooYtEhQYw_fGtUMKzME_4

A continuación en el siguiente documento se mostrara los diferentes indices de competitividad que se evaluaron en el país de República Checa con el fin de evaluar como esta este país en aspectos generales como salud y educación, así también como aspectos que son de suma importancia para el turismo. https://drive.google.com/open?id=158ZgdiCKUGBxHGjShBIgTNUIr6Xa4RdX

A continuación dejo el link para ver las fichas de maratón de la  “Organización Centroamericana de Turismo” (OCAT): https://drive.google.com/open?id=165BQVLKc8LXduX-usUtpy9TWkN5LwTwH

A continuación se muestra la corrección de la información monográfica del país República Checa https://drive.google.com/open?id=1dZYtBGjdawWr2G-IKHNpY73LxXjTvLIf

Fichas de maratón del país de la República Checa https://drive.google.com/open?id=1Ybsl3Ul6190oedGlNHRh_BH5W2VQBKsL

Presentación de la República Checa, contiene datos generales del país y algunos datos turísticos. https://drive.google.com/open?id=1NA9ShGOoQ4AGth0AdBicDCBBZotqhavt

A continuación mostraré el resultado global de los análisis de entrevistas que se realizaron a los viajeros. https://drive.google.com/open?id=1EyuKfBrTMNMEW_J7VhTdKPpeIjjk1J0F

AVANCE DE LA PRESENTACIÓN DEL PAÍS REPÚBLICA CHECA  https://drive.google.com/open?id=1__Gqtr_dBj7Ev450gDBgrq-4uJcVYiI6

Coevaluación a Heriberto Cruz Olivera  La coevaluación que realicé fue a mi compañero de clase Heriberto Cruz Olivera. Al revisar el blog de mi compañero Heriberto puede notar algunos aspectos e mejorar dentro de sus actividades subidas al blog En la realización de su  cronograma coincido con el comentario del profe que le faltó marcar el tiempo pesimista y también agregar más actividades a su cronograma, pero considero que se merece el puntaje completo de esta actividad, debido a que especifico cada actividad a realizar y solo sería cuestión de corregirlo nuevamente. En el caso de la entrevista al viajero considero que si le falto mostrar más evidencia  falta la tabla de las ideas principales y realizar el análisis conforme a las motivaciones de la OMT, además de agregar alguna fotografía con su entrevistado En la información  de su país considero que es amplia y adecuada, además que cada cuenta con sus fuentes consultadas solo que al igual que el maestro coi

Preguntas para el maratón de países - República Checa  1. La República Checa se formó el 1 de enero de 1993 con la división de Checoslovaquia  en la cual actualmente su moneda de curso legal es: a)       Euro b)       Corona checa c)        Franco checo R= La moneda de curso legal en República Checa es la Corona checa ("Kč", CZK). Esta es la única moneda aceptada en locales comerciales, restaurantes y estaciones de servicio. No obstante, algunos establecimientos privados también reciben euros y dólares estadounidenses. Fuente:   SER, (2018). Moneda. Disponible en: https://guiadelviajero.sre.gob.mx/103-ficha-de-paises/400-republica-checa       2. Es conocida como la ciudad de las cien torres o la ciudad dorada y es capital de la República Checa. a)       Bohemia Central b)       Praga c)        Moravia y Silesia R= Praga capital de la República checa  es conocida como la ciudad dorada porque la piedra con que están construidos muchos

República Checa A continuación muestro el link donde se presenta datos generales y datos turísticos  de este país. https://drive.google.com/open?id=177UJEZWjjLeZ1zihJZ_BOSUz97nE281o

Entrevista real  A continuación se presentara la entrevista para conocer el perfil del viajero, en este caso realizada a la profesora Teresa López Martínez   Jefa de la carrera de comunicación de la Universidad Del Mar  Campus Huatulco. CUADRO DE IDEAS PRINCIPALES  ENTREVISTA COMPLETA

RESULTADOS  A continuación se mostrara la tabla donde se categorizan los principales motivos de viajes encontrados en el análisis de las entrevistas realizadas a nuestros compañeros. Así mismo se realizó una gráfica para ver la frecuencia de cada uno de los motivos de viaje, donde se puede apreciar que los motivos más destacados fueron conocer nuevos lugares con una frecuencia de 24  y conocer nuevas personas con una frecuencia de 18, mismas respuestas que en su totalidad fueron contestadas por mujeres.

PRUEBA PILOTO  A continuación subiré la evidencia de la entrevista simulada con mis compañeros, la cual sirvió para verificar si el dialogo de la misma estaba redactado de manera entendible y si no había algún inconveniente. Durante la simulación y aplicación de la entrevista como prueba piloto no ocurrió ningún inconveniente y todo se dio de manera fluida.   Imágenes de aplicación de entrevista

CRONOGRAMA A continuación se mostrará el cronograma de actividades de la materia de mercados mundiales donde se desglosa de manera puntual cuáles serán las actividades que se realizarán a lo largo del semestre, así también como las fechas en las que se estará trabajando con cada actividad y las fechas de entrega final de cada una ellas. Los cuadros marcados con amarillo son los días en los que se estará trabajando con la actividad y los que están marcados de verde son los días en los que se entrega el trabajo. https://drive.google.com/open?id=1zfyZJgbfHjqBdAA2zJV3TsddWpRrBbgp

CERVEZAS  Hola de nuevo… a continuación te voy a mostrar algunas fotografías  y la ficha que utilizamos en la última práctica de la materia de enología la cual en esta ocasión ya no fue con vinos si no con cervezas que es una bebida fermentada al igual que el vino. Las cervezas utilizadas en esta práctica fueron comerciales y artesanales, las comerciales fueron de la marca victoria y de la marca corona  y las artesanales fueron de la marca bocanegra y minerva, la verdad la experiencia fue realmente significativa ya que se puede apreciar la diferencia de sabores en cada cerveza y a mi parecer las cervezas artesanales son mucho más ricas en sabor que las comerciales.  Sin embargo al momento de maridar cambio un poco mi perspectiva pues el maridaje lo hicimos con un alimento dulce y salado que en este caso fue un pan relleno de  queso y jamón y un panque de chocolate y para mi paladar fue mucho más agradable combinar esto con la cerveza victoria que es una cerveza comercial y c

Hol@... en esta ocasión te platicaré sobre algunos puntos específicos de la conferencia llamada  "Cómo contribuye la obra de Michael Porter al entendimiento del turismo" que el Dr. Paulino Jiménez Baños profesor-investigador de la Universidad del Mar Campus Huatulco impartió dentro de la misma institución, esto debido a que en esos días se estaba llevando a cabo las segundas jornadas de turismo. Cómo estudiante de la carrera de Administración Turística y a lo largo de mi formación académica he adquirido mucho conocimiento acerca de la materia y sobre todo del turismo. El tema desarrollado durante la conferencia fue de mi agrado debo confesar que al principio fue algo difícil concentrarse debido al ambiente dónde se desarrollo la ponencia pero al final me dejó un buen sabor de boca, sobretodo por la forma en como el profesor expuso el tema. Uno de los puntos que más llamó mi atención y en los que el autor Michael Porter trata en su obra es el de las ventajas competitiva

Vinos dulces  Ho la en esta ocasión te mostrare la las fichas de los vinos que vimos en la sexta clase de  gustación de la materia de Enología, los vinos elegidos para esta clase fueron vinos dulces por lo cual el maridaje fue con postres, y los postres que utilizamos para maridar fueron Pay de queso con fresas, un rollo de hojaldre  relleno de chocolate y un panque glaseado de chocolate . Las práctica anteriores han sido muy agradables pero esta en especial de verdad fue una experiencia única y placentera para mi paladar, yo soy amante de los postres y combinarlos con un buen vino es como hacer magia dentro de tu boca, no dudes en llevarlo a la práctica para que también vivas esta experiencia.  Me encantaría   dejaras tus comentarios para críticas, preguntas, sugerencias o para contarme cual fue tu experiencia al realizar este maridaje.   Saludos  😊😊😊😊 1. Vino blanco dulce "BAREFOOT" 1. Vino tinto dulce "BARÓN DE CASTILLA"

Vinos espumosos   Hola a continuación  te mostraré  las fichas de los vinos  espumosos que vimos en la quinta práctica de  degustación de la materia de Enología, los vinos elegidos para esta clase fue un vino tinto espumoso y un vino blanco espumoso, ambos vinos fueron de mi agrado pero el que conquisto mi corazón fue el vino blanco sin duda alguna, ambos  tenían un aroma y un sabor afrutado y te dejaban una sensación de frescura en el paladar,  en las fichas elaboradas durante la práctica podrás ver  más a detalle todos los aspectos sensoriales encontrados en los vinos. En esta ocasión el maridaje fue con frutas porque estos vinos van muy acorde con este grupo de alimentos y la verdad que fue una experiencia muy placentera, en especial cuando combiné el mango con el vino blanco espumoso. Las frutas que utilicé para el maridaje fueron fresa, kiwi, mango y plátano, uva y pera. Deja tus comentarios y sugerencias!!! 😊😊😊😊 1. Vino espumoso blanco "TOR DELL

"Un paseo por las nubes" Un paseo por las nubes es una película muy agradable, es muy romántica y un tanto chistosa por la historia que en ella se narra, pero lo que más llama mi atención es como en esta mezclan muchos aspectos  importantes del vino y como combinan los procesos que se llevan a cabo para elaborarlo junto a una historia de amor, pues así como en el amor existen momentos de felicidad, también hay decepciones y tragedias, lo mismo ocurre en el caso del vino. Uno de los aspectos que pude notar en la película y que en lo particular fue muy interesante ver es qué hacer cuando hay una helada y daña las uvas, fue interesante observar  el método de las fuentes de calor a los que recurrieron los dueños del viñedo para salvar las plantas. Otro proceso muy interesante y uno de los momentos que más disfrute al ver la película fue el proceso de la vendimia el cual es cuando se cosecha las uvas para después  llevarlas al proceso de elaboración del vino, fue

Vinos rosados   Hola en esta ocasión te mostrare   las fichas de los vinos que vimos en la tercera clase de   degustación de la materia de Enología, los vinos elegidos para esta clase fueron vinos rosados, ambos vinos fueron de mi agrado tenían un aroma y un sabor afrutado y muy fresco, en las fichas elaboradas durante la práctica podrás ver   más a detalle todos los aspectos sensoriales encontrados en los vinos. Deja tus comentarios y sugerencias!!! 😊😊😊😊  1.Vino Rosa "Reservado" 2. Vino Rosa "Gallo Family"