Sara Estrada

ENLACES A ALGUNAS FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE EL VINO EN ITALIA En esta ocasión te dejare algunos links que puedes consultar para obtener información sobre los vinos en ITALIA. https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3457/historia-del-vino-en-italia http://www.recetum.com/vinos/el-mapa-del-vino-en-italia/ http://www.gq.com.mx/bon-vivant/vinos/articulos/cuales-son-los-mejores-vinos-italianos-del-momento/4927 https://www.101viajes.com/italia/vinos-Italia https://www.lavinia.es/es/t/internacionales/Italia http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/el-vino-en-italia-produccion-tipos-de-uva-y-clasificación http://www.vinopack.es/mapas-de-vinos-de-Italia https://www.conociendoitalia.com/clasificacion-de-los-vinos-italianos/ http://ristorantemargheritabcn.com/que-tipos-de-vinos-italianos-existen/ http://blog.uvinum.es/tipos-vinos-italianos-i-1178804 http://www.cocineando.com/ZONA%20VINOS/tipos-de-vinos/vinos-italianos.html

                        Vinos Blancos                     A continuación te mostrare la las fichas de los vinos que degustamos en la segunda pràctica de Enologìa  las cuales sirven para saber algunos datos generales del vino y algunos datos de apreciación del mismo como la vista, el olfato y sabor. En esta ocasiòn solo fueron vinos blancos y lo acompañamos con algunos pedazos de pan y unos quesos como el queso de cabra con hierbas finas y el camembert. Fue una experiencia muy agradable te recomiendo los pruebes, estos o cualquier otra marca de tu elección. No olvides dejar tus comentarios!!! 1.Vino Blanco"Cono sur" 2.Vino Blanco " C astillo de R hi n "

                     Vinos                           A continuación te mostrare la las fichas de los vinos que vimos en la primera clase de degustación de la materia de Enología, estas fichas sirven para saber algunos datos generales del vino y algunos datos de apreciación del mismo como la vista, el olfato y sabor. Fué una experiencia muy interesante te recomiendo todos mi favorito fué el blanco. No dudes en dejar tus comentarios y contarme tu experiencia con los vinos!!! 1.Vino Tinto " Cuatro soles " 2.Vino Rosado "Cuatro soles" 3.Vino Blanco "Don Luciano"

Expo Bebidas Mexicanas Hola! En esta ocasión te contare un poco de mi experiencia acerca de la Expo Bebidas Mexicanas la cual se llevó a cabo   el día 04 de abril del presente año en la Universidad Del Mar Campus Huatulco , en el laboratorio de la carrera de Administración Turística . Esta actividad en lo particular me agrado mucho pues aprendí cosas interesantes que anteriormente yo no sabía,   la primera fue el poder conocer bebidas mexicanas que ni siquiera sabía que existían y lo más triste es que muchas ellas están por extinguirse, una de ellas por ejemplo   es la bebida llamada colonche originaria de Aguascalientes y San Luis Potosí   que me tocó exponer junto con mi compañera Indra Yalit Fuentes Hernández, esta bebida es elaborada en estos estados porque en ellos suele darse de manera abundante el nopal el cuál produce una tuna y es con esta con la que se elabora la bebida. Por otro lado también aprendí un dato muy interesante de una bebida llamada tuba que

A continuación te mostraré tres bebidas típicas de Oaxaca que no puedes dejar de probar en tu visita a este hermoso estado. 1. Tejate  El Tejate es una refrescante bebida, de suave sabor achocolatado, que se puede encontrar en los mercados y restaurantes del centro de Oaxaca y en la entrada de sitios turísticos como Mitla, Hierve el Agua y El Tule. Tradicionalmente se sirve en jícaras, en su mayoría adornadas con vivos colores, pero también se puede verter en vasos de plástico de cuarto de litro para llevar.   La receta del tejate Ingredientes:   semillas de cacao, semillas de mamey, maíz cocido en agua con ceniza de ocote, rosita de cacao, flor de un árbol originario de Huayápam llamado rositla y a veces jarabe de azúcar para darle un poco de dulzor. Para elaborar el tejate:    Las semillas de cacao son tostadas en un comal de barro, liberando deliciosas fragancias que envuelven el aire y abren el apetito, por el mismo proceso de tostado pasan  las semillas de mamey. Las

Hola! hoy te muestro el proceso de elaboración de una bebida muy popular hecho con una bebida mexicana muy conocida llamada tepache,  el cual es una bebida prehispánica preparada a partir de la fermentación de la piña. El significado etimológico de su nombre es: bebida de maíz porque originalmente se elaboraba con esta semilla. La bebida que te mostraré a continuación se llama Ruletero, te dejaré los ingredientes y su proceso de elaboración en el vídeo, para que tu también la puedas realizar en casa 😉!!! EL RULETERO Tepache 3 oz Jengibre 3 rodajas Jugo de limón 1 oz Jarabe natural 1 oz Cerveza clara 1 lata Elaboración

Hola! En esta ocación les mostrare el proceso de elaboración y los ingredientes de un cóctel llamado Mojito , la cual es una bebida muy refrescante ideal para disfrutarla en un clima caluroso. MOJITO construir Ron blanco 1.5 oz Azúcar 2 cc hierbabuena 6 hojas limón 2 sextos Agua mineral top Elaboración 

Hola! a continuación te mostraré la elaboración de un mocktail llamado  November Breeze , se les conoce como mocktail  por que son bebidas preparadas sin alcohol. Te dejaré los ingredientes y un vídeo con el proceso de elaboración para que tu también puedas realizarlo en casa. NOVEMBER BREEZE INGREDIENTES: Jugo de arándano 2 oz Jugo de manzana 2 oz Mix de margarita 1 oz Jarabe natural 0.5 oz Agua mineral 1 oz top Limón exprimido Elaboración